菊芋の主成分イヌリンは、水溶性の食物繊維です。胃腸を通過するときに水分を吸収してゲル状になり、腸内の余分なものを一緒に体外へ持ち出します。

菊芋に含まれるビタミンやミネラル、ポリフェノールなどの成分も豊富に含有します。低カロリーなのに、それでいて満腹感を得やすいため、体の中から健康維持・美肌・ダイエットなどを応援します。